COCINA SANA

COCINA TRADICIONAL

lunes, 12 de noviembre de 2012

Brazo de Gitano

 Puede hacer de muchos rellenos diferentes y  también hay varias opciones para decorar por encima.


Ingredientes necesarios: una plancha de biscocho ó Pionono.



Ingredientes para el relleno:

Nata montada, Crema Chantilly y fresas ó melocotón.

Crema Pastelera tradicional ó de chocolate.

Cabello de Ángel.



Alternativas para decorar:

Nata montada y frutas.

Salsa de Chocolate.

Cacao espolvoreado.

Azúcar Glass.

Yema de huevo quemada.


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