Para despedir el año, una receta buenisima para ponerla en práctica....
Ingredientes:
•Manteca 300 g
•Azúcar morena 150 g
•Miel 150 g
•Huevos 2
•Jengibre 1/2 cda
•Cardamomo 1/2 cda
•Canela en polvo 1 cda
•Harina 600 g
•Azúcar Glasé cantidad necesaria.
Procedimiento:
1.Procesar la manteca con el azúcar, la miel, los huevos, el jengibre (en polvo ó finamente rallado) la canela y el cardamomo.
2.Agregar la harina y formar la masa.
3. Estirar a 1 cm de espesor y con ayuda de cortante de motivos navideños (arbolitos, estrellas, campanas, etc), cortar las formas y hornear a 180°C durante 10 minutos.
4. Dejar enfriar y espolvorear azúcar glass!!
Un Beso, espero que les guste!!!
