Receta SALUDABLE & FACIL al microondas en cinco minutos! FACIL + SANO + FIT + RÁPIDO!!!
El chocolate tiene una legión de adeptos ya que su consumo genera reacciones positivas en nuestro cerebro y satisface muchos de nuestros sentidos. Por lo que no hay una mejor merienda que un bizcocho de chocolate saludable para elevar nuestro ánimo en estas tardes de invierno.
Ingredientes: para 6 personas
- 3 huevos grandes
- 100 gramos de panela
- 100 gramos de harina integral
- 5 gramos de levadura
- 50 gramos de cacao 0% azúcar
- 50 gramos de aceite de coco o AOVE
- 50 ml de leche vegetal
- 50 gramos de nueces
Preparación:
1. Introducir los huevos en un bol y añadir el azúcar, batir suavemente hasta que la mezcla empieza a espumar.
2. A continuación, vierte la leche, un poco de sal y el aceite de coco derretido.
3. Tamizar la harina, el cacao en polvo y la levadura y batir toda la mezcla hasta que consigamos integrar todos los alimentos. Incorporar las nueces.
4. Coloca la masa en el molde apto para microondas, previamente engrasado con aceite para evitar que se pegue.
5. Introducir el bizcocho de chocolate dentro del microondas al segundo nivel de potencia más alto, a 700 vatios, y dejarlo ahí durante 5 minutos. Para comprobar si está hecho, coge un palillo para ver si se moja o sale limpio. Si sale mojado, programar un nuevo minuto en el microondas hasta ver que la masa del bizcocho esté bien cocinada.
Ñam.. ñam... y ahora a comer 🤤
